Ciudad Aut\u00f3noma de Buenos Aires<\/p>\n
Los d\u00edas 28 y 29 de junio se realiz\u00f3\u00a0la 3\u00b0 Feria Internacional de Emprendedorismo Escolar\u00a0\u00abDavid Varlotta\u00bb<\/strong> en el Sal\u00f3n \u201cAlfredo Bravo\u201d de la sede del Ministerio de Educaci\u00f3n y Deportes.<\/p>\n La Feria estuvo\u00a0enfocada \u00edntegramente en la exposici\u00f3n de trabajos de emprendedorismo escolar de nivel secundario.\u00a0El prop\u00f3sito de la misma\u00a0fue\u00a0promover el emprendedorismo en los estudiantes formando sujetos cr\u00edticos, responsables con su entorno y protagonistas del desarrollo sustentable de sus comunidades.<\/p>\n Escuelas t\u00e9cnicas de todo el pa\u00eds expusieron sus proyectos en la Feria. A continuaci\u00f3n, detallamos los nueve (9) distinguidos (\u00abDestacados\u00bb y \u00abMencionados\u00bb):<\/p>\n DESTACADOS<\/span><\/p>\n PROYECTO<\/strong><\/p>\n<\/td>\n RESUMEN DE LOS PROYECTOS<\/strong><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n <\/p>\n MENCIONADOS<\/span>\u00a0<\/u><\/p>\n PROYECTO<\/strong><\/p>\n<\/td>\n RESUMEN DE LOS PROYECTOS<\/strong><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n Chubut<\/p>\n<\/td>\n <\/p>\n Noticias relacionadas<\/strong><\/p>\n\n\n
\n \n INSTITUCI\u00d3N<\/strong><\/td>\n JURISDICCI\u00d3N<\/strong><\/td>\n \n \n \u201cLa batata: una producci\u00f3n con valor agregado\u201d<\/td>\n Escuela Agrot\u00e9cnica de Gastona Sud, Chicligasta<\/td>\n Tucum\u00e1n<\/td>\n A pesar de la gran producci\u00f3n de batatas en Tucum\u00e1n, 63% de ellas no est\u00e1n aprovechadas actualmente en la industria. Este proyecto trat\u00f3 de encontrar una manera de aprovechar estos desechos grandes, y explor\u00f3 la posibilidad de elaborar dulces y harina con las batatas, comidas que a futuro podr\u00e1n ser alimentos rentables. A futuro, se espera industrializar este proceso y trabajar con empresas.<\/td>\n<\/tr>\n \n \u201cValorizaci\u00f3n de la zanahoria sin valor comercial\u201d<\/td>\n Escuela T\u00e9cnica N\u00b0 1, Santiago del Estero<\/td>\n Santiago del Estero<\/td>\n En la provincia de Santiago del Estero hay una alta producci\u00f3n de zanahorias con poco valor comercial (30% de la producci\u00f3n total), las cuales actualmente no est\u00e1n aprovechadas de ninguna manera. Viendo estos desechos grandes de un alimento saludable, se intent\u00f3 encontrarles un uso, y desarroll\u00f3 un proceso \u00fanico de secarlas y luego convertirlas en harina. Esta harina es nutritiva y adem\u00e1s no contiene gluten, por eso, se considera una alternativa ideal para los celiacos. El principal desaf\u00edo fue el proceso de secar las zanahorias: se ensayaron tres m\u00e9todos distintos antes de encontrar el mejor. En el futuro, se buscar\u00e1 ampliar la producci\u00f3n de su harina a nivel industrial y as\u00ed incrementar el valor de la zanahoria en la provincia.<\/td>\n<\/tr>\n \n \u201cDise\u00f1o de amoblamiento para comedor\u201d<\/td>\n IPET N\u00b0 60 \u201cMariano Moreno\u201d, Cosqu\u00edn<\/td>\n C\u00f3rdoba<\/td>\n El proyecto surgi\u00f3 con el objetivo de elaborar mobiliario para colonias de vacaciones en Santa Maria de Punilla, acorde a los requerimientos y\/o a la demanda de uso de los muebles. Para realizarlo, se consider\u00f3 el dise\u00f1o, el c\u00e1lculo de los materiales y el proceso productivo.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n \n\n
\n \n INSTITUCI\u00d3N<\/strong><\/td>\n JURISDICCI\u00d3N<\/strong><\/td>\n \n \n \u201cECOVEN, venecitas de policarbonato\u201d<\/td>\n Escuela Secundaria de Educaci\u00f3n T\u00e9cnico Profesional N\u00b0 749, Trelew<\/td>\n \n Este proyecto fue concebido como una manera de reducir la extracci\u00f3n problem\u00e1tica de arena blanca usada en la elaboraci\u00f3n de vidrio. Dado que \u00e9ste es un principal componente de las venecitas tradicionales, los estudiantes intentaron crear un nuevo tipo de venecita, elaborada con policarbonato reciclado en lugar de vidrio.\u00a0 Estas venecitas son m\u00e1s resistentes que las tradicionales, tienen un bajo costo de elaboraci\u00f3n, y son m\u00e1s ecol\u00f3gicas porque no usan el vidrio.<\/td>\n<\/tr>\n \n \u201cDeshidratando Gardey\u201d<\/td>\n Escuela de Educaci\u00f3n Secundaria T\u00e9cnica N\u00b0 4, Gardey<\/td>\n Provincia de Buenos Aires<\/td>\n Las frutas regulares maduran bastante r\u00e1pidamente, por lo cual no se las puede almacenar por mucho tiempo. Las frutas deshidratas, al contrario, pueden sobrevivir por mucho tiempo y por eso tienen rentabilidad superior. Este proyecto, \u201cViajando de las cavernas a la luna\u201d para destacar la evoluci\u00f3n de la comida desde un nivel primitivo a uno avanzado, intenta formar un microemprendimiento que vende frutas deshidratas.<\/td>\n<\/tr>\n \n \u201cElaboraci\u00f3n de aceite de uva\u201d<\/td>\n Colegio Secundario Provincial de Nonogasta, Nonogasta<\/td>\n La Rioja<\/td>\n Se propone la elaboraci\u00f3n de aceite a partir de las pepitas de uva del orujo. La extracci\u00f3n se realiza a escala laboratorio por medio de un equipo por extracci\u00f3n de solvente soxhlet y la eliminaci\u00f3n del residuo de solvente\u00a0 por destilaci\u00f3n con rotovapor.<\/td>\n<\/tr>\n \n \u201cRobot de rescate\u201d<\/td>\n Escuela Provincial de Educaci\u00f3n T\u00e9cnica N\u00b0 4, San Juan<\/td>\n San Juan<\/td>\n En la regi\u00f3n s\u00edsmica que viven los estudiantes se necesitan sistemas de alerta ante siniestros. Por ello, desarrollaron un \u201crobot de rescate,\u201d habilitado con sensores del fuego, gas, y carbono mon\u00f3xido. Adem\u00e1s, el robot puede seguir luz o sonido, evitar colisiones con personas, y posee luces y un altavoz para avisar a la gente de la presencia de alg\u00fan peligro en el \u00e1rea. En el futuro, los estudiantes quieren a\u00f1adirle una c\u00e1mara para que el robot pueda percibir sus alrededores y transmitir un video a un controlador.<\/td>\n<\/tr>\n \n \u201cFibra de Cashmere en Punta del Agua\u201d<\/td>\n Escuela N\u00b0 4-198 \u201cIng. Francisco Garc\u00eda\u201d, Punta del Agua<\/td>\n Mendoza<\/td>\n La finalidad del proyecto es la obtenci\u00f3n de Fibra Cashmere a partir de Cabras Criollas. Se trabaja en la selecci\u00f3n de animales, cursos de hilado y tejido artesanal, y en la organizaci\u00f3n de los productores para la comercializaci\u00f3n de la fibra.<\/td>\n<\/tr>\n \n \u201cPasteurizadora de leche e incubadora de yogurt\u201d<\/td>\n Instituto de ense\u00f1anza agropecuaria y electromec\u00e1nica N\u00b0 3, San Vicente<\/td>\n Misiones<\/td>\n Este proyecto consiste en la construcci\u00f3n de una pasteurizadora\/ incubadora port\u00e1til de leche, creado con el fin de ayudar a m\u00e1s de cincuenta productores locales que podr\u00edan utilizarlo. Adem\u00e1s, y para reducir el uso de botellas de gaseosa para guardar la leche, se utilizan bolsas en el \u00a0dise\u00f1o. A futuro, se buscar\u00e1 ampliar el tama\u00f1o del modelo para que poder ofrecer la pasteurizadora a productores locales.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n