San Vicente, Guaran\u00ed (Misiones)<\/p>\n
Alumnos del\u00a0 Instituto de Ense\u00f1anza Agropecuaria y Electromec\u00e1nica N\u00b0 03 construyeron una pasteurizadora artesanal y port\u00e1til con el fin de promover la comercializaci\u00f3n de leche pasteurizada entre los peque\u00f1os productores de su comunidad.<\/p>\n
Luego de observar que los productores vend\u00edan la leche en botellas de gaseosa sin aplicar ning\u00fan tratamiento de conservaci\u00f3n, un grupo de alumnos y docentes de la instituci\u00f3n decidi\u00f3 construir su propia pasteurizadora -que en virtud de la versatilidad\u00a0de su dise\u00f1o, se puede utilizar tambi\u00e9n como incubadora para elaborar yogurt artesanal.<\/p>\n
El objetivo es que este emprendimiento trascienda a la instituci\u00f3n escolar y posibilite que los peque\u00f1os productores lo utilicen y as\u00ed mejore la calidad de la leche que comercializan.<\/p>\n
Este proyecto \u2013\u201cPasteurizadora de leche e incubadora de yogurt\u201d- fue presentado en la 3ra. Feria Internacional de Emprendedorismo Escolar \u201cJorge David Varlotta\u201d , organizada por el Programa Nacional de Feria de Ciencias y Tecnolog\u00eda del Ministerio de Educaci\u00f3n y Deportes de la Naci\u00f3n \u2013 del 28 al 30 de junio de 2016.<\/p>\n
El Instituto brinda dos ofertas de nivel Secundario:\u00a0T\u00e9cnico en Equipos e Instalaciones Electromec\u00e1nicas, y\u00a0T\u00e9cnico en Producci\u00f3n Agropecuaria. Para m\u00e1s informaci\u00f3n, Cat\u00e1logo<\/a>.<\/p>\n Noticias relacionadas<\/strong><\/p>\n