{"id":28177,"date":"2019-02-18T17:06:49","date_gmt":"2019-02-18T20:06:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.inet.edu.ar\/?p=28177"},"modified":"2019-02-20T19:37:31","modified_gmt":"2019-02-20T22:37:31","slug":"cocina-con-pescado-argentino-en-aula-movil-de-gastronomia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.inet.edu.ar\/index.php\/cocina-con-pescado-argentino-en-aula-movil-de-gastronomia\/","title":{"rendered":"Cocina con pescado argentino en aula m\u00f3vil de Gastronom\u00eda"},"content":{"rendered":"<p>Se emplaz\u00f3 un\u00a0Aula Taller M\u00f3vil (ATM) de Gastronom\u00eda en Santa Teresita, donde\u00a0se realizan clases, charlas y degustaciones con pescados y mariscos argentinos.<\/p>\n<p>La unidad m\u00f3vil es parte de la muestra sobre pescados y mariscos argentinos que se est\u00e1 realizando en el Municipio de la Costa, y en la que participan pescadores artesanales, asociaciones, industrias y comercios gastron\u00f3micos de la regi\u00f3n.\u00a0Esta iniciativa, impulsada por la <strong>Secretar\u00eda de Agroindustria<\/strong> y acompa\u00f1ada por el <strong>Ministerio de Educaci\u00f3n, Ciencia, Cultura y Tecnolog\u00eda<\/strong>\u00a0a trav\u00e9s del INET, tiene como objetivo el consumo de\u00a0productos de la pesca y la acuicultura en el marco del programa \u00abCom\u00e9 pescado argentino\u00bb.<\/p>\n<p>En el ATM se realizan clases de cocina, talleres y charlas a cargo de profesionales del \u00e1rea pesquera para explicar cuestiones t\u00e9cnicas sobre la pesca, el consumo, y las buenas pr\u00e1cticas de conservaci\u00f3n y manipulaci\u00f3n. Tambi\u00e9n participan pescadores artesanales que aportan su experiencia en la actividad.<\/p>\n\n\t\t<style type=\"text\/css\">\n\t\t\t#gallery-1 {\n\t\t\t\tmargin: auto;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-item {\n\t\t\t\tfloat: left;\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\n\t\t\t\ttext-align: center;\n\t\t\t\twidth: 100%;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 img {\n\t\t\t\tborder: 2px solid #cfcfcf;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-caption {\n\t\t\t\tmargin-left: 0;\n\t\t\t}\n\t\t\t\/* see gallery_shortcode() in wp-includes\/media.php *\/\n\t\t<\/style>\n\t\t<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-28177 gallery-columns-1 gallery-size-large'><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.inet.edu.ar\/index.php\/cocina-con-pescado-argentino-en-aula-movil-de-gastronomia\/2-124\/#main'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"468\" height=\"351\" src=\"https:\/\/www.inet.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/2-468x351.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.inet.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/2-468x351.jpg 468w, https:\/\/www.inet.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/2-240x180.jpg 240w, https:\/\/www.inet.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/2-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.inet.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/2.jpg 960w\" sizes=\"auto, (max-width: 468px) 100vw, 468px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><br style=\"clear: both\" \/>\n\t\t<\/div>\n\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>La muestra tiene lugar en el Parador municipal (Av. Costanera y calle 35), desde el viernes 15 hasta el martes 19 de febrero.<\/p>\n<p>Con estas acciones, se busca\u00a0incentivar el consumo de pescado &#8211; a trav\u00e9s de la campa\u00f1a \u201cEl 19 com\u00e9 pescado\u201d, lo cual se considera que redundar\u00e1 en un beneficio para la salud y en una mejora del mercado interno para la actividad pesquera argentina.\u00a0 Para m\u00e1s informaci\u00f3n: <a href=\"https:\/\/www.argentina.gob.ar\/noticias\/en-el-partido-de-la-costa-agroindustria-continua-con-las-acciones-de-promocion-del-consumo\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Secretar\u00eda de Agroindustria<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se emplaz\u00f3 un\u00a0Aula Taller M\u00f3vil (ATM) de Gastronom\u00eda en Santa Teresita, donde\u00a0se realizan clases, charlas y degustaciones con pescados y mariscos argentinos. La unidad m\u00f3vil es parte de la muestra sobre pescados y mariscos argentinos que se est\u00e1 realizando en el Municipio de la Costa, y en la que participan pescadores artesanales, asociaciones, industrias y [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":28195,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,14],"tags":[],"class_list":["post-28177","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","category-noticias-fijas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.inet.edu.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28177","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.inet.edu.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.inet.edu.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.inet.edu.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.inet.edu.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=28177"}],"version-history":[{"count":20,"href":"https:\/\/www.inet.edu.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28177\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":28212,"href":"https:\/\/www.inet.edu.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28177\/revisions\/28212"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.inet.edu.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/28195"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.inet.edu.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28177"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.inet.edu.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=28177"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.inet.edu.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=28177"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}