{"id":29574,"date":"2019-05-27T16:06:03","date_gmt":"2019-05-27T19:06:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.inet.edu.ar\/?p=29574"},"modified":"2019-05-27T16:06:03","modified_gmt":"2019-05-27T19:06:03","slug":"estudiantes-de-carlos-casares-recibiran-capacitacion-en-gastronomia-en-un-aula-taller-movil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.inet.edu.ar\/index.php\/estudiantes-de-carlos-casares-recibiran-capacitacion-en-gastronomia-en-un-aula-taller-movil\/","title":{"rendered":"Estudiantes de Carlos Casares recibir\u00e1n capacitaci\u00f3n en Gastronom\u00eda en un Aula Taller M\u00f3vil"},"content":{"rendered":"<p>Estudiantes de jardines, y escuelas primarias y secundarias participar\u00e1n de clases de cocina, talleres de compostaje y charlas sobre Soberan\u00eda Alimentaria en Carlos Casares, Provincia de Buenos Aires.<\/p>\n<p>Las capacitaciones se dictar\u00e1n desde el martes 28 al viernes 30 de mayo,\u00a0en un Aula Taller M\u00f3vil (ATM) de Gastronom\u00eda ubicada\u00a0frente a la Escuela Primaria N\u00b0 7, en el pueblo Smith. Estar\u00e1n a cargo del cocinero local Gonzalo Fuentes.<\/p>\n<p>El evento, \u00abEducaci\u00f3n para la Soberan\u00eda Alimentaria\u00bb, es organizado por el Ministerio de Educaci\u00f3n, Cultura, Ciencia y Tecnolog\u00eda; el gobierno de la Provincia de Buenos Aires; y el Municipio de Carlos Casares.<\/p>\n<p><strong>Acerca de las\u00a0Aulas Talleres M\u00f3viles (ATM)<br \/>\n<\/strong><br \/>\nEl ATM pertenece a la\u00a0<a href=\"https:\/\/www.inet.edu.ar\/index.php\/niveles-educativos\/formacion-profesional\/programa-federal-de-aulas-tecnicas-moviles\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Red Nacional de Aulas Talleres M\u00f3viles<\/a>\u00a0-programa del Ministerio de Educaci\u00f3n, Cultura, Ciencia y Tecnolog\u00eda a trav\u00e9s del INET que tiene como objetivo llevar capacitaci\u00f3n laboral y formaci\u00f3n profesional a todos los rincones del pa\u00eds.<\/p>\n<p>Las Aulas Talleres M\u00f3viles son estructuras transportables que reproducen las condiciones de un aula taller tradicional con la particularidad de estar dise\u00f1adas para trasladarse en tr\u00e1ilers. Una vez en destino, se las desprende del tr\u00e1iler y se expande uno de sus laterales, ampliando as\u00ed su capacidad (15 x 5 m). Cada unidad reproduce las mismas caracter\u00edsticas que un espacio educativo tradicional, con conexi\u00f3n satelital a Internet, grupo electr\u00f3geno, instalaci\u00f3n el\u00e9ctrica, accesibilidad para personas con movilidad reducida, equipo multimedia, aislamiento t\u00e9rmico y ac\u00fastico, equipo de aire acondicionado, agua potable, entre otros servicios e instalaciones. Adem\u00e1s, cada aula ha sido equipada con herramientas, instrumentos e insumos de alta complejidad, en funci\u00f3n de la especialidad.<\/p>\n<p>Esta unidad \u2013de Gastronom\u00eda- est\u00e1 totalmente equipada como una cocina profesional, que permite la puesta en juego de h\u00e1bitos y competencias profesionales. Cuenta con horno convector, amasadora, balanza electr\u00f3nica, anafe el\u00e9ctrico, batidora industrial, cocina industrial, freezer vertical, freidora el\u00e9ctrica, heladera vitrina vertical, horno convector el\u00e9ctrico digital. Incluye elementos de protecci\u00f3n personal y para pr\u00e1cticas de manipulaci\u00f3n de alimentos, elementos para presentaci\u00f3n de platos y servicio, entre otros.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Estudiantes de jardines, y escuelas primarias y secundarias participar\u00e1n de clases de cocina, talleres de compostaje y charlas sobre Soberan\u00eda Alimentaria en Carlos Casares, Provincia de Buenos Aires. 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