{"id":32080,"date":"2019-11-11T14:22:59","date_gmt":"2019-11-11T17:22:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.inet.edu.ar\/?p=32080"},"modified":"2019-11-11T14:22:59","modified_gmt":"2019-11-11T17:22:59","slug":"come-pescado-argentino-en-el-mercado-central","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.inet.edu.ar\/index.php\/come-pescado-argentino-en-el-mercado-central\/","title":{"rendered":"Com\u00e9 pescado argentino en el Mercado Central"},"content":{"rendered":"<p>Hasta el viernes 15 de noviembre, se realiza una capacitaci\u00f3n en t\u00e9cnicas de cocina y elaboraciones con pescado en el Mercado Central. Como todas las semanas desde junio, la actividad se lleva a cabo <strong>en un aula taller m\u00f3vil de Gastronom\u00eda<\/strong> emplazada en el estacionamiento.<\/p>\n<p>El ATM pertenece a la <a href=\"https:\/\/www.inet.edu.ar\/index.php\/niveles-educativos\/formacion-profesional\/programa-federal-de-aulas-tecnicas-moviles\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Red Nacional de Aulas Talleres M\u00f3viles<\/a> -programa del Ministerio de Educaci\u00f3n, Cultura, Ciencia y Tecnolog\u00eda a trav\u00e9s del INET- que tiene como objetivo <strong>llevar capacitaci\u00f3n laboral y formaci\u00f3n profesional a todos los rincones del pa\u00eds<\/strong>.<\/p>\n<p>En este caso, las clases est\u00e1n dirigidas a cocinero\/as de comedores escolares y comunitarios, y merenderos de la zona, y al p\u00fablico visitante del mercado.<\/p>\n<p>Esta semana, la capacitaci\u00f3n se centra en pescado argentino, acompa\u00f1ando las acciones que lleva adelante el Ministerio de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca con su campa\u00f1a <a href=\"https:\/\/www.argentina.gob.ar\/agroindustria\/comepescadoargentino\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u00abCom\u00e9 pescado argentino\u00bb<\/a>.<\/p>\n\n\t\t<style type=\"text\/css\">\n\t\t\t#gallery-1 {\n\t\t\t\tmargin: auto;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-item {\n\t\t\t\tfloat: left;\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\n\t\t\t\ttext-align: center;\n\t\t\t\twidth: 100%;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 img {\n\t\t\t\tborder: 2px solid #cfcfcf;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-caption {\n\t\t\t\tmargin-left: 0;\n\t\t\t}\n\t\t\t\/* see gallery_shortcode() in wp-includes\/media.php *\/\n\t\t<\/style>\n\t\t<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-32080 gallery-columns-1 gallery-size-large'><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.inet.edu.ar\/index.php\/come-pescado-argentino-en-el-mercado-central\/capacitacion-en-alimentacion-y-cocina-con-pescado-en-el-mercado-central-3\/#main'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"468\" height=\"351\" src=\"https:\/\/www.inet.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Capacitacion-en-alimentacion-y-cocina-con-pescado-en-el-Mercado-Central-3-468x351.jpeg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.inet.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Capacitacion-en-alimentacion-y-cocina-con-pescado-en-el-Mercado-Central-3-468x351.jpeg 468w, https:\/\/www.inet.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Capacitacion-en-alimentacion-y-cocina-con-pescado-en-el-Mercado-Central-3-240x180.jpeg 240w, https:\/\/www.inet.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Capacitacion-en-alimentacion-y-cocina-con-pescado-en-el-Mercado-Central-3-768x576.jpeg 768w, https:\/\/www.inet.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Capacitacion-en-alimentacion-y-cocina-con-pescado-en-el-Mercado-Central-3.jpeg 1032w\" sizes=\"auto, (max-width: 468px) 100vw, 468px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><br style=\"clear: both\" \/><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.inet.edu.ar\/index.php\/come-pescado-argentino-en-el-mercado-central\/capacitacion-en-alimentacion-y-cocina-con-pescado-en-el-mercado-central-5\/#main'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"468\" height=\"351\" src=\"https:\/\/www.inet.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Capacitacion-en-alimentacion-y-cocina-con-pescado-en-el-Mercado-Central-5-468x351.jpeg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.inet.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Capacitacion-en-alimentacion-y-cocina-con-pescado-en-el-Mercado-Central-5-468x351.jpeg 468w, https:\/\/www.inet.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Capacitacion-en-alimentacion-y-cocina-con-pescado-en-el-Mercado-Central-5-240x180.jpeg 240w, https:\/\/www.inet.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Capacitacion-en-alimentacion-y-cocina-con-pescado-en-el-Mercado-Central-5-768x576.jpeg 768w, https:\/\/www.inet.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Capacitacion-en-alimentacion-y-cocina-con-pescado-en-el-Mercado-Central-5.jpeg 1032w\" sizes=\"auto, (max-width: 468px) 100vw, 468px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><br style=\"clear: both\" \/>\n\t\t<\/div>\n\n<p>La capacitaci\u00f3n est\u00e1 a cargo de profesionales de la gastronom\u00eda.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hasta el viernes 15 de noviembre, se realiza una capacitaci\u00f3n en t\u00e9cnicas de cocina y elaboraciones con pescado en el Mercado Central. 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