{"id":39387,"date":"2024-07-11T11:58:40","date_gmt":"2024-07-11T14:58:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.inet.edu.ar\/?p=39387"},"modified":"2024-07-11T14:45:02","modified_gmt":"2024-07-11T17:45:02","slug":"el-inet-participo-de-caminos-y-sabores-en-la-rural","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.inet.edu.ar\/index.php\/el-inet-participo-de-caminos-y-sabores-en-la-rural\/","title":{"rendered":"El INET particip\u00f3 de Caminos y Sabores en La Rural"},"content":{"rendered":"\n<p>Con la instalaci\u00f3n de un Aula Taller M\u00f3vil (ATM) de Gastronom\u00eda, el programa de unidades educativas coordinadas por el Instituto Nacional de educaci\u00f3n Tecnol\u00f3gica, organismo dependiente de la Secretar\u00eda de Educaci\u00f3n &#8211; Ministerio de Capital Humano de la Naci\u00f3n, fue parte de la expo gastron\u00f3mica en el predio de Palermo.<\/p>\n\n\n\n<p>Las ATM son estructuras transportables por v\u00eda terrestre o acu\u00e1tica, aulas montadas sobre ruedas, que tienen por objetivo acercar e impulsar la formaci\u00f3n profesional y laboral en todos los rincones del territorio argentino.<\/p>\n\n\n\n<p>Estas unidades reproducen las caracter\u00edsticas de un espacio de aula-taller y\/o laboratorio para el desarrollo de actividades de capacitaci\u00f3n, con las comodidades y el equipamiento requeridos para tal fin, seg\u00fan la especialidad t\u00e9cnica: Instalaciones Domiciliarias; Reparaci\u00f3n de Autos y Motos; Soldadura; Inform\u00e1tica, Redes y Reparaci\u00f3n de PC; Refrigeraci\u00f3n y Climatizaci\u00f3n; Textil e Indumentaria; Gastronom\u00eda; Energ\u00edas Renovables y Alternativas; Metalmec\u00e1nica; Automatizaci\u00f3n Industrial; Agropecuaria; Saberes Digitales; Sistemas Tecnol\u00f3gicos, entre otras.<\/p>\n\n\n\n<p>La exposici\u00f3n con m\u00e1s de 500 productores de alimentos, bebidas, artesanos y emprendedores; con 9 caminos tem\u00e1ticos tales como El Camino Federal, de los Dulces, de las Picadas, de los Frutos de la Tierra, de las Infusiones, de los Aceites y Aderezos, de las Bebidas, del Turismo y la Tradici\u00f3n, y de Tu Cocina, fue el marco tem\u00e1tico ideal para mostrar y compartir este programa de formaci\u00f3n de la Secretar\u00eda de Educaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>En l\u00ednea con las actividades propuestas, el aula taller m\u00f3vil se propuso realizar elaboraciones que expresaran identidad y promovieran cadenas productivas locales. Un mapa federal de oportunidades culinarias para visitantes y turistas.<\/p>\n\n\n\n<p>En ese marco, el aula m\u00f3vil cont\u00f3 con la presencia de emprendedores como <strong>La Fille des Chocolats<\/strong> de Cynthia Taboada, <strong>Argelanda<\/strong> de Margarita Tourn, <strong>Bueno Bonito y Bonaerense Delta Cuisine <\/strong>de Micaela Montero. Tambi\u00e9n se dieron clases abiertas de <strong>Cocina Juje\u00f1a<\/strong> a cargo de Benjam\u00edn Fr\u00edas Sosa chef juje\u00f1o; o elaboraci\u00f3n de cocina para <strong>Amigos del Mate: Scones<\/strong> a cargo del profesor Humberto Lanzilotta, docentes de Centros de Formaci\u00f3n Profesional.<\/p>\n\n\n\n<p>En el escenario central el profesor Gast\u00f3n Nievas de los CFP n\u00b0401 y 404 dio una clase magistral de <strong>Sabores en la Escuela<\/strong>, recetas para viandas escolares.<\/p>\n\n\n\n<p>De vuelta en la ATM una clase de <strong>Rosca Almendrada<\/strong> a cargo del Profesor Marcelo Vallejo del CFP n\u00b012 y de <strong>cocina saludable<\/strong> con el prof. Omar Piedrabuena del mismo centro de formaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Completaron la enriquecedora agenda, las charlas en conjunto con la Secretar\u00eda de Bioeconom\u00eda sobre la promoci\u00f3n de <strong>productos org\u00e1nicos<\/strong>, y el <strong>consumo de pescados y mariscos argentinos<\/strong> a cargo de la ingeniera B\u00e1rbara Castellani y un <strong>paseo por el mundo de las abejas<\/strong> con la apicultora Natalia Feldman.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"3984\" height=\"2240\" data-id=\"39389\" src=\"https:\/\/www.inet.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/IMG_2919.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-39389\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"3984\" height=\"2240\" data-id=\"39391\" src=\"https:\/\/www.inet.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/IMG_2941.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-39391\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"3984\" height=\"2240\" data-id=\"39394\" src=\"https:\/\/www.inet.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/IMG_2946.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-39394\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"3984\" height=\"2240\" data-id=\"39393\" src=\"https:\/\/www.inet.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/IMG_2954.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-39393\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"3984\" height=\"2240\" data-id=\"39390\" src=\"https:\/\/www.inet.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/IMG_2959.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-39390\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"3984\" height=\"2240\" data-id=\"39392\" src=\"https:\/\/www.inet.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/IMG_2960.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-39392\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"3984\" height=\"2240\" data-id=\"39395\" src=\"https:\/\/www.inet.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/IMG_2970.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-39395\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"3984\" height=\"2240\" data-id=\"39396\" src=\"https:\/\/www.inet.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/IMG_2978.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-39396\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"3984\" height=\"2240\" data-id=\"39397\" src=\"https:\/\/www.inet.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/IMG_2979.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-39397\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"3984\" height=\"2240\" data-id=\"39398\" src=\"https:\/\/www.inet.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/IMG_2990.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-39398\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"3984\" height=\"2240\" data-id=\"39399\" src=\"https:\/\/www.inet.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/IMG_3001.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-39399\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"3984\" height=\"2240\" data-id=\"39400\" src=\"https:\/\/www.inet.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/IMG_3005.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-39400\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"3984\" height=\"2240\" data-id=\"39401\" src=\"https:\/\/www.inet.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/IMG_3011.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-39401\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"3984\" height=\"2240\" data-id=\"39402\" src=\"https:\/\/www.inet.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/IMG_3017.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-39402\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"3984\" height=\"2240\" data-id=\"39404\" src=\"https:\/\/www.inet.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/IMG_3031.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-39404\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"3984\" height=\"2240\" data-id=\"39403\" src=\"https:\/\/www.inet.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/IMG_3025.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-39403\"\/><\/figure>\n<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con la instalaci\u00f3n de un Aula Taller M\u00f3vil (ATM) de Gastronom\u00eda, el programa de unidades educativas coordinadas por el Instituto Nacional de educaci\u00f3n Tecnol\u00f3gica, organismo dependiente de la Secretar\u00eda de Educaci\u00f3n &#8211; Ministerio de Capital Humano de la Naci\u00f3n, fue parte de la expo gastron\u00f3mica en el predio de Palermo. Las ATM son estructuras transportables [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":39388,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,13],"tags":[],"class_list":["post-39387","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","category-noticias-slider"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.inet.edu.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39387","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.inet.edu.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.inet.edu.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.inet.edu.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.inet.edu.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=39387"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.inet.edu.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39387\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":39408,"href":"https:\/\/www.inet.edu.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39387\/revisions\/39408"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.inet.edu.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/39388"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.inet.edu.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=39387"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.inet.edu.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=39387"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.inet.edu.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=39387"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}