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Escuela agraria diseña equipamiento pensando en el bienestar de los animales

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Goyena (Saavedra), Provincia de Buenos Aires

Alumnos de la Escuela de Educación Secundaria Agraria (E.E.S.A.) N° 1 «Ezequiel Martínez Estrada» diseñaron equipamiento pensando en el bienestar animal. Entre los prototipos construidos figuran rolos antigolpes, rociador automático contra parásitos externos, clasificador con pesada y derivación del ganado, entre otros.

El proyecto surgió luego de un relevamiento que realizaron sobre el estado de las mangas y corrales de la zona.  A partir del mismo, el equipo comenzó a pensar la posibilidad de implementar innovaciones basadas en el bienestar animal con equipamiento no utilizado en la zona. «Su implementación tiene que ver con una nueva manera de manejar la hacienda, con estructuras menos rígidas que impidan que el animal se estrese. Asimismo, buscamos beneficios en cuanto a la seguridad del usuario.»

A futuro, analizan la utilización de materiales reciclables en lugar de la tradicional tabla de madera.

El trabajo, denominado «Mangas tecnológicas para el bienestar animal», fue presentado en la muestra TécnicaMente que se realizó en Salta, donde los alumnos Nahuel Pintos y
Joaquín Sequeira, acompañados por los docentes María Amalia Rodríguez y Guillermo Gandrup, explicaron el proyecto a autoridades educativas nacionales y provinciales, y al público visitante.

A través de los encuentros educativos de la ETP se promueve la solución de problemáticas reales y concretas de la sociedad al mismo tiempo que se desarrollan capacidades técnicas o duras y blandas como el trabajo en equipo.

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Construyen dispositivo mecánico de bajo costo para trillar especies gramíneas nativas

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Intendente Alvear (departamento de Chapaleufú), La Pampa

Alumnos de la Escuela Provincial de Educación Técnica (EPET) N° 07 de Intendente Alvear  construyeron un dispositivo mecánico para trillar especies gramíneas con valor forrajero.

El proyecto surgió luego de que alumnos y docentes de la institución observaran las condiciones ambientales de su zona. Esto nos contaron: «En la región del Caldenal el pastizal natural es el recurso forrajero más importante para la ganadería vacuna. Los ecotonos Caldenal-Monte Occidental y Caldenal-Jarillal presentan severas limitaciones climáticas y edáficas para la producción de forraje. Los pastizales naturales del Caldenal se caracterizan por la estacionalidad de su producción y susceptibilidad de la misma a los cambios en las temperaturas ambientales y precipitaciones. Estos pastizales son de escasa productividad, ya que una proporción importante de sus especies integrantes son pastos duros o malezas introducidas de reducido valor forrajero; los pastos nativos con valor forrajero escasean en los potreros como consecuencia del sobrepastoreo a que fueron sometidos en la región, y la estacionalidad de su producción dependerá de la composición florística. En la región semiárida central, las pasturas perennes artificiales conformadas por especies C3 se deterioran, en general, al cabo de pocos años, por efecto de diversas circunstancias». 

Al detectar la problemática, vieron la necesidad de repoblar los espacios degradados con especies autóctonas y, observando cómo se hacía en otras regiones del mundo con similares condiciones ambientales, decidieron construir un prototipo del dispositivo mecánico, que permitiera el tránsito por espacios difíciles, que sea de sencilla construcción y de bajo costo. Así surgió este «Cabezal para trilla de especies gramíneas».

El proyecto  fue exhibido en el encuentro de instituciones de ETP “TécnicaMente”, y recibió capital semilla para que los alumnos y docentes puedan seguir desarrollándolo.

La EPET N° 07 brinda una oferta de nivel Secundario: Técnico en Mecanización Agropecuaria.

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IV Mesa intersectorial en Antofagasta de la Sierra – Catamarca

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Antofagasta de la Sierra, Catamarca

Esta semana se llevó a cabo la IV Mesa Intersectorial en Antofagasta de la Sierra en Catamarca impulsada por la Tecnicatura Superior en Economía y Desarrollo Local para la producción participativa y comunitaria de la carrera, dando cuenta de los avances del proceso formativo.

Se desarrolló un jornada de trabajo en torno a la apropiación y construcción  de la propuesta formativa con representantes del  sector estatal, social y privado. En conjunto,  se definieron estrategias para el fortalecimiento de  la trama productiva territorial y la continuidad en claves de acuerdos político institucionales

Entre las organizaciones presentes estuvieron el INET, que participó a través del Coordinador de Gestión Territorial, Gustavo Wansilder; el INTA (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria),  varias dependencias de la provincia de Catamarca  como: el Ministerio de Producción, la Dirección de Educación Superior Técnica, la Dirección de Planeamiento Educativo , la Secretaria de Agricultura Familiar , la Coordinación de comunidades de altura , la Municipalidad de  Antofagasta y el Peñon,  y algunas organizaciones locales como: la Feria Franca Ashpaypa makis, la Feria Artesanal el aborigen, la Asociación Bienaventuados los pueblos, la Coop. Territorios en Desarrollo, la Coop. Juanito Contreras y Trama.

Proyecto educativo de fabricación de venecitas a través de productos alternativos

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Trelew (Chubut)

Alumnos de 6to año del Colegio N° 748 «Teniente Coronel de Marina Luis Piedrabuena» de Trelew fabrican venecitas, destinadas a la decoración, utilizando como materia prima policarbonato compacto.

Los alumnos sostienen que el policarbonato compacto, a diferencia de otros productos que están actualmente en el mercado, «es más resistente y, teniendo en cuenta el costo de la materia prima y la baja complejidad del proceso productivo, se puede estimar que es económico».

La idea surgió ante la inquietud de los estudiantes acerca de la problemática ambiental que causa la extracción de arena blanca, utilizada para la elaboración del vidrio -materia prima para la fabricación de venecitas. Con el fin de reducir la actividad extractiva, decidieron reemplazar el vidrio por policarbonato compacto, en parte reciclado.

El proyecto, denominado «Ecoven», recibió una Mención en la 3ra. Feria Internacional de Emprendedorismo Escolar “Jorge David Varlotta” , organizada por el Programa Nacional de Feria de Ciencias y Tecnología del Ministerio de Educación y Deportes de la Nación – del 28 al 30 de junio de 2016.

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Educación y emprendedorismo: fabrican alimento balanceado con menor precio de venta

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Villa de María, Río Seco (Córdoba)

Alumnos del Instituto Provincial de Educación Agrotécnica y Media (I.P.E.A.y M.) N° 224 «Leopoldo Lugones» desarrollan un proyecto de transformación de materias primas que les permite fabricar alimentos balanceados a precios de venta más económicos.

El proyecto, “Industrialización de materias primas”, tiene como objetivo acercarse a los pequeños productores, ofreciéndoles un producto a precio de venta más competitivo, que contemple el Valor Agregado en Origen (VAO) al evitar los costos de transporte.

Este trabajo fue presentado en la 3ra. Feria Internacional de Emprendedorismo Escolar “Jorge David Varlotta” , organizada por el Programa Nacional de Feria de Ciencias y Tecnología del Ministerio de Educación y Deportes de la Nación – realizada del 28 al 30 de junio de 2016.

El I.P.E.A.y M. N° 224 tiene como visión «generar ciudadanos preparados en el área agrotécnica con la capacidad de responder a las demandas laborales y académicas de la sociedad actual y futura». Para desarrollar el proyecto, los alumnos integraron y aplicaron conocimientos de diferentes áreas curriculares  vertebrales en la formación del Técnico en Producción Agropecuaria: área de Producción Vegetal, Producción Animal,  Instalaciones Agropecuarias, Tecnología de la Producción, y Ciencias Naturales Aplicadas. Para más información, Catálogo.

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Producción y exposición de alimentos artesanales como práctica profesionalizante

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Villa Urquiza, Paraná (Entre Ríos)

Como parte de sus prácticas profesionalizantes, alumnos del ciclo Superior de la Escuela de Educación Agrotécnica (E.E.A.T.) N° 39 de Villa Urquiza desarrollaron un programa para dar a conocer los alimentos más representativos de su zona.

El proyecto, “Saberes y sabores…. Legado de la colonia”, consiste en la producción de alimentos de origen vegetal y animal que son luego expuestos al aire libre con el objetivo de que las nuevas generaciones conozcan los sabores y la cultura de las generaciones pasadas. La última exposición la realizaron en noviembre, en un encuentro entre estudiantes, docentes, familias, ex alumnos, y comunidad.

Según manifestaron desde la institución, con este trabajo buscan otorgar «nuevo significado a las prácticas formativas de los alumnos, a través de la obtención de productos alimenticios con los atributos que aportaron las generaciones pasadas en cuanto a sustentabilidad ambiental, calidad artesanal, dedicación y trabajo comunitario y el aporte de la técnica y el aseguramiento de la calidad moderno». Así, «se ponen en juego saberes profesionales significativos sobre la producción de bienes y servicios en amalgama con procesos histórico-socio-productivos de la zona de influencia de la escuela».

El programa fue presentado en el VI Congreso Nacional y V Congreso Internacional de la Enseñanza de las Ciencias Agropecuarias en la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UBA, que coorganizamos junto al Ministerio de Agroindustria.

La E.E.A.T. N° 39 brinda una oferta de nivel Secundario: Técnico en Producción Agropecuaria. Para más información, Catálogo.

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“Congreso internacional de enseñanza agropecuaria junto a la UBA”

«V. Urquiza: Proyectos en marcha de la comunidad de la Escuela Agrotécnica» -sitio web del diario El Observador del Litoral

 

Educación e inclusión: construyen silla postural para niños

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Venado Tuerto (Santa Fe)

Alumnos de la Escuela de Educación Secundaria Modalidad Técnico Profesional N° 483 «El Industrial» construyeron una silla postural para niños con discapacidad motriz.

El grupo construyó la silla según el consejo de médicos con el objetivo de asegurar la funcionalidad y comodidad. A futuro, pretenden añadirle otros dispositivos, como ruedas para hacerla móvil. Además, están considerando la posibilidad de construir un modelo más grande para adultos.

Este proyecto –“Silla para estrechar lazos”- fue presentado en la 3ra. Feria Internacional de Emprendedorismo Escolar “Jorge David Varlotta” , organizada por el Programa Nacional de Feria de Ciencias y Tecnología del Ministerio de Educación y Deportes de la Nación – del 28 al 30 de junio de 2016.

La Escuela de Educación Secundaria Modalidad Técnico Profesional N° 483 brinda tres ofertas de nivel Secundario: Técnico en Electrónica, Técnico en Electrónica, y
Técnico en Equipos e Instalaciones Electromecánicas. Para más información: Catálogo 

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Proyecto de sustentabilidad: reutilización de recurso natural para mejorar suelos de baja fertilidad

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Marapa (Juan B. Alberdi), Tucumán

Como parte de sus prácticas profesionalizantes, alumnos de la Escuela Agrotécnica «Juan Bautista Alberdi» de Tucumán proponen utilizar la cachaza orgánica como enmienda para mejorar la fertilidad de suelos de mediana y baja fertilidad potencial. Se trata de un proyecto institucional que surgió luego de detectar malos olores en la ciudad que provenían de un ingenio con depósitos de cachaza en sus campos.

Una vez analizada la situación, alumnos y docentes decidieron plantear una solución a través de la reutilización de la cachaza, reemplazando la fertilización química de UREA en los campos cañeros. Así, comprobaron que la cachaza aporta materia orgánica dentro de la enmienda (40%) en virtud de su constitución. De esta manera, darían un uso productivo a ese recurso natural, impactando positivamente en el medioambiente.

Para difundir el proyecto, proponen concientizar a los productores acerca de las ventajas de la cachaza ya que observaron que pocos la utilizan.

El proyecto («Pre-ocupación cachaza: Alimentando mi suelo”) fue presentado en el VI Congreso Nacional y V Congreso Internacional de la Enseñanza de las Ciencias Agropecuarias en la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UBA, que coorganizamos junto al Ministerio de Agroindustria.

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Educación y emprendedorismo: Proponen usos alternativos de materia prima para darle mayor valor agregado

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Gastona (Chicligasta), Tucumán

Alumnos de la Escuela Agrotécnica «Gastona Sud» proponen aprovechar los subproductos de la cosecha de batata en la alimentación humana y animal con el objetivo de diversificar las actividades de ese sector productivo y generar beneficios compartidos con otros sectores de la cadena productiva. La batata es un producto que se vende en Chicligasta como materia prima.

El proyecto surge a partir de observar que, a pesar de la gran producción de batatas en Tucumán, el 63% no está aprovechado actualmente en la industria. Por ello, desde la institución investigaron cómo podrían aprovechar mejor el cultivo de batata y proponen utilizar el follaje de la planta para alimentación bovina; las raíces pequeñas (sin valor comercial) como alimento balanceado para cerdos y con los tubérculos -que sí tienen valor en el mercado; elaboración de dulces y harinas aptos para celíacos. De esta manera, se otorgaría mayor valor agregado a la batata.

Este trabajo -“La batata: una producción con valor agregado”- fue Destacado en la 3ra. Feria Internacional de Emprendedorismo Escolar “Jorge David Varlotta” , organizada por el Programa Nacional de Feria de Ciencias y Tecnología del Ministerio de Educación y Deportes de la Nación – del 28 al 30 de junio de 2016.

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“Escuelas técnicas exponen en la Feria Internacional de Emprendedorismo” -sitio web del INET 

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Diseñan planta potabilizadora para proveer agua a escuela rural

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Saujil (Pomán), Catamarca

Alumnos del Instituto de Educación Superior (I.E.S.) de Saujil diseñaron una planta potabilizadora autónoma con el fin de garantizar la provisión de agua segura a la comunidad educativa de la Escuela N° 54 «Los Ciénagos» -enclavada a 2300 m.s.n.m (metros sobre el nivel del mar) del puesto serrano de Pomán.

El suministro eléctrico de la planta proviene de una estación de captación de energía solar -con una capacidad máxima de 500 l diarios- que provee agua segura y libre de agentes químicos ya que incluye ozonizador.

El proyecto se complementa con una bomba sumergible autónoma y un equipo de ósmosis inversa, que ayudarán a garantizar el suministro de agua potable de óptima calidad. Además, los excedentes semanales podrán ser llevados a los hogares de los alumnos.

El trabajo, “Implementación de una planta potabilizadora”, fue exhibido en el encuentro de instituciones de ETP “TécnicaMente”, y recibió capital semilla para que los alumnos y docentes puedan seguir desarrollándolo.

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“Entregamos premios y capital semilla a proyectos destacados en TécnicaMente 2016”

Enlaces de interés

Sitio web del Instituto de Estudios Superiores Pomán